Trong thời đại bận rộn hiện nay, nhiều người tìm kiếm các loại bánh ngọt dễ làm không cần lò nướng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè mà không tốn quá nhiều thời gian hay công sức. Bài viết này sẽ giới thiệu những công thức đơn giản nhưng ngon miệng, phù hợp với mọi đối tượng, từ người mới bắt đầu cho đến những người yêu thích làm bánh. Bạn sẽ khám phá những mẹo hay giúp bạn tự tay làm ra những chiếc bánh thơm ngon mà không cần đến lò nướng. Cùng theo dõi để tìm hiểu thêm những công thức hấp dẫn này nhé!
Hướng dẫn làm bánh Cookies chocolate thơm giòn tại nhà
Bánh Cookies chocolate không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ làm mà không cần lò nướng. Để bắt đầu, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản như bột mì, đường, bơ, trứng và chocolate viên nhỏ. Đầu tiên, làm mềm bơ và trộn đều với đường cho đến khi hỗn hợp mịn.
Thêm trứng vào, khuấy đều rồi từ từ rây bột mì vào. Cuối cùng, cho chocolate vào trộn đều. Hỗn hợp đã sẵn sàng, bạn chỉ cần dùng thìa chia thành từng viên nhỏ và cho vào chảo chống dính đã được làm nóng trước. Chiên bánh trên lửa nhỏ cho đến khi bánh vàng đều và giòn.
Với cách làm đơn giản và nhanh chóng này, bạn sẽ tạo nên những chiếc bánh Cookies chocolate thơm giòn, dễ dàng mà không cần lò nướng. Hãy thử ngay và thưởng thức món bánh này cùng gia đình nhé!
Bí quyết làm bánh gato xốp mềm bằng nồi cơm điện
Bánh gato không cần lò nướng mà vẫn có thể làm bằng nồi cơm điện thật dễ dàng. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị bột mì, đường, trứng và sữa. Đánh trứng với đường cho đến khi hỗn hợp bông, sau đó thêm sữa và bột mì vào trộn đều.
Nhớ chọn chế độ nấu phù hợp với nồi cơm điện của bạn để bánh được chín đều. Đổ hỗn hợp vào nồi cơm và đậy nắp lại. Trong khoảng 30 phút, bánh sẽ nở xốp và có màu vàng đẹp mắt.
Khi bánh đã chín, để nguội và nếu thích, bạn có thể trang trí bằng kem hay trái cây. Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện này sẽ làm bạn bất ngờ với độ xốp mềm của chiếc bánh, mang đến cho bạn trải nghiệm nấu nướng thú vị mà không cần lò nướng.
Cách làm bánh sữa chua chanh dây mát lạnh, thơm béo
Bánh sữa chua chanh dây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi ả. Để làm loại bánh này, bạn cần chuẩn bị sữa chua không đường, nước cốt chanh dây, đường và gelatin. Đầu tiên, hòa gelatin với nước ấm cho tan chảy.
Tiếp theo, trộn đều sữa chua với nước cốt chanh dây và đường đến khi hỗn hợp mịn. Sau đó, thêm gelatin đã hòa vào và khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn và đặt trong tủ lạnh khoảng 4-6 giờ cho đến khi đông cứng.
Khi đã đông, bạn có thể cắt thành từng miếng nhỏ và trang trí bằng trái cây tươi. Bánh không chỉ có vị chua chua ngọt ngọt mà còn mang lại cảm giác mát lạnh, là món tráng miệng lý tưởng trong mùa hè, lại hoàn toàn không cần đến lò nướng.
Tự làm bánh Feuillantine socola giòn rụm như ngoài tiệm
Bánh Feuillantine là món bánh ngọt có nguồn gốc từ Pháp và có thể làm tại nhà mà không cần lò. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị bánh quy giòn, chocolate đen và bơ. Bánh quy được nghiền nhỏ thành bột mịn.
Trộn bánh quy với chocolate đã đun chảy cùng bơ cho đến khi hỗn hợp kết dính. Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn và nén chặt. Để bánh trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho đông lại.
Cắt bánh thành những miếng vừa ăn và thưởng thức. Độ giòn rụm của bánh cùng với vị ngọt của chocolate sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Hãy cùng tạo ra bánh Feuillantine thơm ngon ngay tại nhà mà không cần lò nướng, và cảm nhận hương vị như ngoài tiệm.
Cách chế biến bánh cheesecake từ đậu hũ thơm ngon, ít béo
Bánh cheesecake từ đậu hũ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích đồ ngọt nhưng lại muốn ăn kiêng. Bạn cần chuẩn bị đậu hũ, đường, nước cốt chanh và gelatin. Đầu tiên, xay nhuyễn đậu hũ cùng với đường và nước cốt chanh cho đến khi hỗn hợp thật mịn.
Tiếp theo, hòa gelatin với nước ấm cho tan chảy và thêm vào hỗn hợp đậu hũ, trộn đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để trong tủ lạnh khoảng 4-5 giờ cho đông lại.
Chiếc bánh này không những mềm mịn mà còn có vị thơm ngon và ít béo, rất phù hợp cho những ai đang giảm cân hay tìm kiếm một món ngọt giản dị, dễ làm. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt mà bánh cheesecake từ đậu hũ mang lại.
Công thức làm bánh Tiramisu mềm mịn chuẩn vị Ý tại nhà
Bánh Tiramisu là món tráng miệng nổi tiếng của Ý. Để làm bánh này mà không cần lò nướng, bạn cần bánh quy savoiardi, cà phê, mascarpone, kem tươi và đường. Đầu tiên, pha cà phê đặc và để nguội.
Nhúng bánh quy vào cà phê một cách nhẹ nhàng, sau đó xếp chúng vào khay. Trộn mascarpone với kem tươi và đường cho thật mịn, rồi phết lên lớp bánh quy đã nhúng. Tiếp tục làm nhiều lớp cho đến khi hết nguyên liệu.
Cuối cùng, để bánh trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ. Khi thưởng thức, bánh Tiramisu mang đến hương vị cà phê nồng nàn kết hợp với sự béo ngậy của mascarpone, khiến ai cũng phải mê mẩn. Làm ngay để không bỏ lỡ món bánh ngon miệng này nhé!
Làm kẹo dẻo chip chip sắc màu hấp dẫn
Kẹo dẻo chip chip là món ăn vặt được nhiều trẻ em yêu thích. Để làm món kẹo này tại nhà không cần lò nướng, bạn cần gelatin, nước trái cây, và đường. Đầu tiên, hòa gelatin với một ít nước ấm cho tan chảy.
Tiếp theo, đun nóng nước trái cây cùng với đường cho đến khi sôi. Sau đó, cho gelatin vào và khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội cho kẹo đông lại.
Bạn có thể tạo ra nhiều màu sắc khác nhau bằng cách sử dụng nước trái cây khác nhau. Kẹo dẻo chip chip không chỉ ngon mà còn hấp dẫn.
Cách làm bánh bông lan trứng muối bùi béo, siêu bắt vị
Bánh bông lan trứng muối là món bánh thơm ngon, và bạn có thể làm tại nhà mà không cần tới lò. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị trứng, bột mì, đường, và đặc biệt là trứng muối. Đánh trứng với đường cho đến khi bông và mịn, sau đó từ từ rây bột mì vào và trộn đều.
Thêm vào phần trứng muối đã được hấp chín và nghiền nhuyễn. Đổ hỗn hợp vào chảo chống dính đã được làm nóng, và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín đều. Bánh sẽ có hương vị bùi béo, thơm ngậy, làm say đắm bất kỳ ai thưởng thức.
Đây là món bánh thú vị mà bạn có thể biến tấu với nhiều nguyên liệu khác. Tự tay làm và thưởng thức bánh bông lan trứng muối tại nhà sẽ thật tuyệt vời.
Hướng dẫn làm bánh Cheesecake trà xanh thơm dịu, mịn mượt
Bánh cheesecake trà xanh mang đến hương vị độc đáo và dễ làm tại nhà mà không cần lò nướng. Để chuẩn bị, bạn cần có phô mai kem, kem tươi, đường và bột trà xanh. Đánh tan phô mai kem với đường cho đến khi mịn, sau đó từ từ thêm kem tươi và bột trà xanh vào trộn đều.
Đổ hỗn hợp vào khuôn và để trong tủ lạnh khoảng 4-5 giờ cho đế bánh đông lại. Khi thưởng thức, bánh sẽ có vị trà xanh thanh nhẹ, cực kỳ dễ ăn và chỉ cần chút trang trí là bạn đã có một món tráng miệng hoàn hảo.
Phương pháp này giúp bạn có một chiếc bánh thơm ngon mà không cần sự hỗ trợ của lò nướng. Hãy cùng thử nghiệm và cảm nhận hương vị độc đáo này nhé!
Tự tay làm bánh Brownie đậm vị chocolate, mềm ẩm cuốn hút
Bánh Brownie là một các loại bánh ngọt không cần lò nướng nổi bật với hương vị chocolate đậm đà rất dễ làm tại nhà mà không cần phải lò nướng. Chỉ cần chuẩn bị bột mì, đường, bơ, trứng và chocolate đen. Đun chảy bơ cùng chocolate cho đến khi mịn, sau đó để nguội.
Đánh trứng với đường cho đến khi hỗn hợp này nhẹ và bông. Trộn bột mì vào hỗn hợp chocolate cho đến khi không còn lợn cợn và đổ vào khuôn. Nướng trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi bề mặt bánh khô lại nhưng bên trong vẫn ẩm. Bánh Brownie không chỉ ngọt ngào mà còn mang lại cảm giác ẩm mềm, đem đến sự hấp dẫn khó cưỡng lại.
Hãy biến những nguyên liệu đơn giản thành một món bánh tuyệt hảo cho bữa trà chiều hay cuối tuần bên bạn bè và gia đình.
Những lưu ý quan trọng khi làm bánh không cần lò nướng
Khi làm các loại bánh ngọt không cần lò nướng, cần lưu ý một số điều để bánh thành công. Đầu tiên, việc chuẩn bị nguyên liệu phải đảm bảo tươi ngon và đủ định lượng. Nếu không muốn bánh bị quá ngọt hay nhạt, hãy thử nghiệm với lượng đường phù hợp trong từng công thức.
Thứ hai, về nhiệt độ nấu, cần chú ý điều chỉnh lửa phù hợp, vì mỗi bếp và nồi khác nhau sẽ có mức nhiệt khác nhau. Cuối cùng, không nên ngại thử nghiệm các nguyên liệu mới, nhiều dân dã có thể mang lại món bánh mới lạ nhưng vẫn thơm ngon như mong muốn.
Hy vọng rằng những lưu ý này sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm trong việc làm các loại bánh ngọt dễ làm không cần lò nướng, mang đến những thành phẩm tuyệt vời.
Tóm lại, Kayla Coffee đã cung cấp cho bạn các loại bánh ngọt dễ làm không cần lò nướng dễ dàng và ngon miệng mà không cần sử dụng lò nướng, từ bánh cookies chocolate đến bánh cheesecake trà xanh. Những món bánh này không chỉ giúp bạn thỏa mãn đam mê ẩm thực mà còn mang lại trải nghiệm nấu nướng thú vị cho cả gia đình. Hãy thử những công thức này ngay hôm nay và chia sẻ kết quả của bạn với bạn bè để cùng nhau khám phá thêm nhiều món ngon nhé!
