Trà sữa đã trở thành một thức uống phổ biến tại Việt Nam và trên toàn thế giới. Việc tự tay chế biến trà sữa tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà sữa tại nhà bằng sữa tươi chi tiết và đầy đủ nhất.
Hướng dẫn cách làm trà sữa tại nhà bằng sữa tươi
Nguyên liệu
Để thực hiện cách làm trà sữa tại nhà bằng sữa tươi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 2 túi trà đen (hoặc trà Oolong, trà xanh tùy sở thích)
- 200ml sữa tươi không đường
- 50g đường (tùy khẩu vị)
- 200ml nước sôi
- Trân châu (tùy chọn)
Cách làm trà sữa tại nhà bằng sữa tươi
- Ngâm trà: Cho túi trà vào 200ml nước sôi và để ngâm khoảng 5-7 phút để trà có hương vị đậm đà. Nếu bạn thích trà đậm, có thể để lâu hơn.
- Pha sữa: Sau khi trà đã ngâm xong, vớt túi trà ra và thêm đường vào nước trà nóng, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Tiếp theo, cho 200ml sữa tươi vào và khuấy đều.
- Thêm trân châu (nếu có): Nếu bạn thích uống trà sữa có trân châu, hãy nấu trân châu theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó, cho trân châu vào cốc và đổ hỗn hợp trà sữa lên trên.
- Thưởng thức: Cuối cùng, bạn có thể thêm đá lạnh vào cốc trà sữa và thưởng thức. Cách làm trà sữa tại nhà bằng sữa tươi này sẽ mang đến cho bạn một thức uống thơm ngon và đậm đà.
Cách pha trà sữa từ trà xanh và sữa tươi
Nguyên liệu
Đối với trà sữa trà xanh, bạn cần:
- 2 túi trà xanh
- 200ml sữa tươi không đường
- 50g đường
- 200ml nước sôi
- Trân châu (tùy chọn)
Cách làm trà sữa trà xanh tại nhà bằng sữa tươi
- Ngâm trà xanh: Thực hiện tương tự như trà đen, ngâm túi trà xanh trong 200ml nước sôi khoảng 3-5 phút.
- Pha sữa trà xanh: Sau khi trà xanh đã ngâm, vớt túi trà ra, thêm đường và khuấy đều. Tiếp theo cho sữa tươi vào.
- Thêm trân châu: Nếu có, cho trân châu đã nấu chín vào cốc và đổ hỗn hợp trà sữa trà xanh lên trên.
- Thưởng thức: Thêm đá và thưởng thức ngay khi còn lạnh để cảm nhận hương vị tươi mát.
Cách pha trà sữa từ trà olong và sữa tươi
Nguyên liệu
Để làm trà sữa từ trà Oolong, bạn cần:
- 2 túi trà Oolong
- 200ml sữa tươi không đường
- 50g đường
- 200ml nước sôi
- Trân châu (tùy chọn)
Cách làm trà sữa trà olong tại nhà bằng sữa tươi
- Ngâm trà Oolong: Ngâm túi trà Oolong trong nước sôi khoảng 5-7 phút để trà ra màu và hương vị.
- Pha sữa trà Oolong: Vớt túi trà ra, thêm đường và khuấy đều. Sau đó, cho sữa tươi vào và trộn đều.
- Thêm trân châu: Nếu sử dụng trân châu, cho vào cốc và đổ trà sữa Oolong lên trên.
- Thưởng thức: Thêm đá và thưởng thức ngay để cảm nhận sự thanh mát của trà Oolong hòa quyện với vị ngọt của sữa.
Xem Thêm:
Những lưu ý khi làm trà sữa tại nhà bằng sữa tươi
- Chọn nguyên liệu chất lượng: Đảm bảo sữa tươi và trà bạn sử dụng đều là sản phẩm tươi mới, không có hóa chất độc hại.
- Điều chỉnh độ ngọt: Tùy theo khẩu vị cá nhân, bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
- Bảo quản đúng cách: Nếu không sử dụng hết, bạn nên bảo quản trà sữa trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ để đảm bảo độ tươi ngon.
Kayla Coffee hy vọng qua bài viết này, bạn đã nắm rõ cách làm trà sữa tại nhà bằng sữa tươi và tự tin thực hiện cho mình và gia đình những ly trà sữa thơm ngon, bổ dưỡng.
Bạn đã thử tự pha trà sữa chưa? Khám phá ngay công thức pha chế trà sữa đơn giản, thơm ngon chuẩn vị như ngoài tiệm, ai cũng có thể làm được
