Bạn muốn có làn da hồng hào, sức khỏe dẻo dai? Nước ép cà rốt và cam chính là “thần dược” bạn cần. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da. Cùng Kayla Coffee khám phá thông qua bài viết cách làm nước ép cà rốt và cam.
Hướng dẫn cách làm nước ép cà rốt và cam
Nguyên liệu
- Cà rốt: 2-3 củ
- Cam: 2-3 quả
- Nước lọc (nếu cần)
Dụng cụ
- Máy ép trái cây chuyên dụng hoặc máy xay sinh tố
- Thớt
- Dao
- Rây (nếu dùng máy xay sinh tố)
Các bước thực hiện nước ép cà rốt và cam
- Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch cà rốt và cam dưới vòi nước chảy, dùng bàn chải chà sạch đất cát.
- Gọt bỏ vỏ cà rốt và cam.
- Cắt cà rốt thành từng khúc vừa với miệng máy ép hoặc máy xay.
- Cắt cam làm đôi, bỏ hạt.
- Ép hoặc xay:
- Sử dụng máy ép: Cho lần lượt cà rốt và cam vào máy ép.
- Sử dụng máy xay: Cho cà rốt và cam đã cắt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, lọc qua rây để lấy phần nước cốt.
- Pha chế:
- Đổ nước ép ra ly.
- Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút nước lọc để pha loãng.
- Nếu thích ngọt, có thể thêm một chút đường hoặc mật ong.
- Thưởng thức:
- Uống ngay khi pha để thưởng thức hương vị tươi ngon nhất.
- Bạn nên thêm đá hoặc ướp lạnh nước đá khi .
Mẹo nhỏ
- Tỷ lệ: Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ giữa cà rốt và cam theo khẩu vị của mình.
- Mùa vụ: Nên chọn cà rốt và cam tươi theo mùa để có hương vị thơm ngon nhất.
- Bảo quản: Nước ép sau khi ép thì hãy dùng ngay. Nếu muốn bảo quản, nên cho vào bình thủy tinh, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh.
Những lưu ý khi làm nước ép cà rốt và cam
- Vệ sinh nguyên liệu: Cần rửa sạch cà rốt và cam trước khi ép để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chọn máy ép phù hợp: Sử dụng máy ép hoa quả chuyên dụng để giúp việc ép nước diễn ra dễ dàng và nhanh chóng hơn.
- Điều chỉnh độ ngọt: Nếu bạn không thích vị ngọt tự nhiên của cà rốt và cam, bạn có thể thêm một ít mật ong hoặc đường theo khẩu vị.
- Bảo quản: Nước ép cà rốt và cam nên uống ngay sau khi làm xong để giữ được hương vị tươi ngon và các dưỡng chất. Nếu cần bảo quản, bạn có thể để trong tủ lạnh và uống trong ngày.
Những câu hỏi liên quan về cách làm nước ép cà rốt và cam
Cách chọn nguyên liệu để pha nước ép cà rốt và cam
Chọn nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quan trọng để có ly nước ép cà rốt và cam thơm ngon, bổ dưỡng. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn chọn được những nguyên liệu chất lượng:
Chọn cà rốt
- Màu sắc: Nên chọn những củ cà rốt có màu cam đậm, đều màu, không có vết thâm, đốm đen.
- Hình dáng: Củ cà rốt tròn đều, chắc tay, không bị dập nát.
- Kích thước: Có thể chọn củ cà rốt to hoặc vừa tùy theo nhu cầu sử dụng.
- Rễ: Cắt bỏ phần rễ, chọn những củ còn tươi, không bị héo úa.
Chọn cam
- Vỏ: Nên chọn những quả cam có vỏ căng bóng, màu sắc tươi sáng, không bị dập nát, trầy xước.
- Cân nặng: Quả cam nặng tay thường có nhiều nước.
- Mùi hương: Quả cam chín sẽ có mùi thơm đặc trưng.
- Cuống: Cuống còn tươi, bám chặt vào quả là dấu hiệu của quả cam tươi ngon.
Lưu ý khi chọn
- Tránh mua cà rốt hoặc cam bị úng: Những quả này thường có vị nhạt, ít ngọt và dễ bị hư hỏng.
- Kiểm tra kỹ: Trước khi mua, nên kiểm tra kỹ từng quả để đảm bảo không có sâu bệnh.
- Mua ở nơi uy tín: Nên mua cà rốt và cam ở những cửa hàng, siêu thị uy tín để đảm bảo chất lượng.
Những lưu ý khi sơ chế
- Rửa sạch: Rửa kỹ cà rốt và cam dưới vòi nước chảy, dùng bàn chải chà sạch đất cát.
- Gọt vỏ: Gọt bỏ lớp vỏ ngoài của cà rốt và cam.
- Cắt khúc: Cắt cà rốt và cam thành những khúc vừa với máy ép.
Lợi ích khi uống nước ép cà rốt và cam là gì?
Nước ép cà rốt và cam không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:
|
Lợi ích |
Chi tiết |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Như vậy cách làm nước ép cà rốt và cam không chỉ đơn giản mà còn giúp bạn bổ sung vitamin cho cơ thể, nước ép cà rốt và cam không chỉ là một thức uống thơm ngon, mát lạnh mà còn rất bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy làm ngay và thưởng thức ngay hôm nay!
Bài viết liên quan: