Nước ép quýt không chỉ là một thức uống thơm ngon, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về Cách làm nước ép quýt, những tác dụng tuyệt vời của nó, cách chế biến và những công thức sáng tạo khác từ nước ép quýt.
Tác dụng của nước ép quýt đối với sức khỏe
Nước ép quýt chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Dưới đây là một số tác dụng đáng chú ý của nước ép quýt.
Giảm viêm
Nước ép quýt có chứa các hợp chất flavonoid và vitamin C giúp giảm viêm trong cơ thể. Đặc biệt, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ nước ép quýt có thể làm giảm các triệu chứng viêm và giúp cải thiện tình trạng viêm nhiễm.
Giảm nguy cơ ung thư
Chất chống oxy hóa trong nước ép quýt có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tác động tiêu cực của gốc tự do và giảm tỉ lệ mắc các loại ung thư phổ biến như ung thư phổi và ung thư dạ dày.
Hỗ trợ hệ miễn dịch
Với hàm lượng vitamin C cao, nước ép quýt giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa nhiều loại bệnh tật. Uống nước ép quýt thường xuyên có thể giúp cơ thể bạn chống lại cảm cúm và các bệnh nhiễm trùng khác.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nước ép quýt chứa các chất chống oxy hóa và chất xơ giúp giảm cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch. Điều này có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Điều hòa huyết áp
Uống nước ép quýt có thể giúp điều hòa huyết áp nhờ vào chất kali có trong quýt. Kali có khả năng làm giãn mạch máu, giúp giảm áp lực lên thành mạch.
Hỗ trợ giảm cân
Nước ép quýt là một lựa chọn lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân. Nó chứa ít calo, nhưng lại giúp cung cấp cảm giác no lâu nhờ vào lượng chất xơ cao.
Làm chậm quá trình lão hóa da
Sự hiện diện của các chất chống oxy hóa trong nước ép quýt giúp làm chậm quá trình lão hóa của da, giữ cho làn da luôn khỏe mạnh.
Cải thiện thị lực
Nước ép quýt cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho mắt, giúp cải thiện tình trạng thị lực và chống lại các bệnh liên quan tới đục thủy tinh thể.
Cách chế biến nước ép quýt
Bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu chi tiết về Cách làm nước ép quýt từ việc chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành sản phẩm.
Sơ chế quýt
- Chọn quýt: Đầu tiên, bạn cần chọn những quả quýt tươi ngon, không bị dập nát. Quýt có vỏ mỏng và màu sắc tươi sáng sẽ có nhiều nước hơn.
- Rửa sạch: Rửa quýt dưới vòi nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất còn sót lại trên bề mặt.
- Gọt vỏ (nếu cần): Nếu bạn không thích vị đắng của vỏ, có thể gọt vỏ quýt, tuy nhiên, vỏ quýt cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Ép quýt lấy nước cốt
- Cắt quýt: Cắt quýt thành các múi nhỏ để dễ dàng ép hơn.
- Sử dụng máy ép: Bạn có thể sử dụng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố. Nếu dùng máy xay, hãy thêm một chút nước để dễ dàng xay nhuyễn.
- Lọc nước: Sau khi xay, bạn có thể dùng rây hoặc khăn sạch để lọc lấy nước cốt và loại bỏ bã quýt.
Hoàn thành
Sau khi lấy nước cốt, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong tùy theo sở thích cá nhân. Khuấy đều và có thể thêm đá nếu bạn thích uống lạnh.
Thành phẩm
Nước ép quýt sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng sáng, hương vị chua ngọt tự nhiên và rất thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc để trong tủ lạnh để sử dụng sau.
Danh sách 6 cách làm nước ép quýt khỏe dáng đẹp da
Ngoài nước ép quýt nguyên chất, bạn có thể thử những công thức kết hợp thú vị dưới đây để làm phong phú thêm thực đơn của mình.
Nước ép quýt táo
Kết hợp nước ép quýt với táo sẽ tạo ra một sản phẩm nước ép thơm ngon, giàu chất xơ và vitamin. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần ép 2 quả quýt và 1 quả táo, rồi lọc lấy nước.
Nước ép quýt rau bó xôi
Sự kết hợp giữa nước ép quýt và rau bó xôi không chỉ mang lại hương vị mới lạ mà còn rất tốt cho sức khỏe. Rau bó xôi giàu chất sắt và vitamin, giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi.
Nước ép quýt mật ong
Thêm một chút mật ong vào nước ép quýt sẽ tạo ra một thức uống giàu năng lượng và rất bổ dưỡng. Mật ong có khả năng làm dịu cổ họng và tăng cường hệ miễn dịch.
Nước ép quýt cà rốt
Kết hợp nước ép quýt với cà rốt không chỉ tạo ra màu sắc hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều vitamin A tốt cho mắt. Ép 1 quả quýt và 1 củ cà rốt để tạo ra một ly nước ép bổ dưỡng.
Nước ép quýt gừng
Thêm gừng vào nước ép quýt không chỉ tăng thêm hương vị mà còn giúp tăng cường sức đề kháng. Gừng có tác dụng giảm viêm và cải thiện tiêu hóa.
Nước ép quýt dâu
Kết hợp quýt với dâu sẽ mang lại một ly nước ép chua ngọt, thơm ngon và rất dễ uống. Một sự kết hợp độc đáo dành cho những ai thích sự độc đáo.
Nước ép quýt uống lúc nào?
Nước ép quýt rất tốt cho sức khỏe và bạn có thể thưởng thức bất kì lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, thời điểm tốt nhất là vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn để giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng.
Cách bảo quản nước ép quýt
Nước ép quýt nên được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng. Bạn nên sử dụng chai thủy tinh hoặc bình kín để bảo quản.
Hy vọng rằng bài viết này của Kayla Coffee về cashc làm nước ép quýt đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách làm nước ép quýt và những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Hãy thử nghiệm ngay để có những ly nước ép thơm ngon và bổ dưỡng cho bản thân và gia đình nhé!
>>> Xem Thêm:
