Trà sữa ô long là một trong những thức uống được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và sự kết hợp hoàn hảo giữa trà và sữa. Trong bài viết này, Kayla Coffee sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà sữa ô long một cách chi tiết và dễ hiểu.
Cách làm trà sữa ô long
Để thực hiện cách làm trà sữa ô long, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết và tuân thủ các bước pha chế đúng cách. Sau đây là hướng dẫn chi tiết:
Nguyên liệu
Để có thể thực hiện cách làm trà sữa ô long hoàn hảo, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 30g trà ô long (loại tốt)
- 500ml nước sôi
- 100ml sữa đặc
- 200ml sữa tươi
- Đường (tùy khẩu vị)
- Trân châu (nếu thích)
Cách pha trà sữa ô long
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt tay vào thực hiện cách pha trà sữa ô long:
Hãm trà: Đun sôi 500ml nước, sau đó để nguội khoảng 90 độ C. Cho 30g trà ô long vào bình trà và chế nước nóng vào. Đậy nắp và để hãm trong khoảng 5-7 phút để trà tiết ra hương vị.
Lọc trà: Sau khi trà đã được hãm, dùng rây hoặc túi lọc để lọc bỏ bã trà, chỉ giữ lại phần nước trà.
Pha sữa: Trong một bát nhỏ, trộn đều 100ml sữa đặc và 200ml sữa tươi với nhau. Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc và sữa tươi tùy theo sở thích của mình.
Kết hợp trà và sữa: Đổ hỗn hợp sữa vào nước trà đã được lọc. Khuấy đều để sữa hòa quyện với trà, tạo ra hương vị thơm ngon.
Thêm đường: Nêm nếm đường vào hỗn hợp trà sữa theo khẩu vị cá nhân. Bạn có thể tùy ý sử dụng đường trắng hoặc đường nâu theo sở thích của mình.
Thêm trân châu (nếu có): Nếu bạn muốn, hãy thêm trân châu đã được luộc chín vào ly trà sữa của mình. Trân châu sẽ làm cho món trà sữa thêm phần hấp dẫn và thú vị.
Thưởng thức: Cuối cùng, bạn chỉ cần cho đá vào ly và thưởng thức ngay món trà sữa ô long thơm ngon mà bạn vừa tự tay làm ra.
Xem Ngay:
- Cách làm trà sữa trân châu
- Trà sữa nướng là gì
- Cách pha trà sữa thái
- Cách nấu trà sữa matcha
- Cách nấu trà sữa khoai môn
- Công thức trà sữa phúc long
- Cách làm trà sữa socola
- Cách làm trà sữa ô long
- Cách làm trà sữa gạo rang
- Cách làm trà sữa oreo
- Cách làm trà sữa tại nhà bằng sữa tươi
- Cách làm hồng trà sữa
Các điểm cần lưu ý khi pha trà sữa ô long
Khi làm trà sữa ô long, để có hương vị đậm đà và thơm ngon nhất, cần lưu ý một số cách pha trà sữa olong quan trọng:
- Chọn loại trà ô long chất lượng: Trà ô long có nhiều loại, hãy chọn trà có nguồn gốc uy tín để đảm bảo hương vị chuẩn và an toàn.
- Nhiệt độ và thời gian ủ trà: Để trà có hương vị thơm đặc trưng mà không bị chát, nên ủ trà ở khoảng 80-90 độ C trong 5-7 phút. Hạn chế ủ trà quá lâu để tránh làm trà có vị đắng.
- Lượng trà và nước: Sử dụng tỷ lệ trà và nước phù hợp, thường là 10g trà cho 1 lít nước. Điều này giúp trà không quá đặc hoặc nhạt.
- Pha với sữa: Sau khi ủ trà xong, thêm sữa vào từ từ để hương vị trà không bị lấn át. Loại sữa tươi hoặc sữa đặc thường được dùng để tạo độ béo mịn cho ly trà sữa.
- Thêm đường và các topping: Có thể thêm đường hoặc siro để tạo độ ngọt phù hợp, cùng với các topping như trân châu hoặc thạch để tăng thêm sự thú vị cho thức uống.
Với hướng dẫn cách làm trà sữa ô long và cách pha trà sữa olong chi tiết, bạn đã sẵn sàng tự tay tạo nên ly trà sữa đậm đà, thơm ngậy ngay tại nhà. Từ bước ủ trà chuẩn nhiệt độ đến việc kết hợp hoàn hảo với sữa và các loại topping yêu thích, mỗi công đoạn đều góp phần tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Hãy bắt tay vào làm và thưởng thức thành quả – ly trà sữa ô long vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe! Kayla Coffee chúc bạn thành công nhé!
Bạn có biết bí quyết làm nên ly trà sữa chuẩn vị? Khám phá công thức nấu trà sữa truyền thống đậm đà, thơm béo, ai cũng có thể làm tại nhà
