Cà phê sữa nóng là một thức uống phổ biến và có hương vị đặc trưng, kết hợp giữa đắng của cà phê và ngọt của sữa. ương vị đắng đặc trưng của cà phê được đánh bại từ hạt cà phê rang xay. Quá trình rang tạo ra những hương tử và dầu cà phê, đóng góp vào hương vị đắng và độ đậm của thức uống.